Programma Wine Making Challenge 2020
9 januari 2020
Voor de vierde keer organiseert de Spaanse bodega Pago QuiXote in samenwerking met Wijnkoperij La Persistance en Vinos i Cavas de WMC 2020, een wedstrijd waarin 10 topsommeliers strijden om de prijs voor de beste Spaanse QuiXote-blend 2020 en die eerder werd gewonnen door Lendl Mijnhijmer (Bougainville*), Tim Theuns (Pure C**) en freelance sommelier Leonie Mooijekind.
Deze wedstrijd vindt plaats op maandagmiddag 13 januari 2020, vanaf 13:30h tijdens de Wine Professional in de RAI in Amsterdam, zodat beursbezoekers eveneens kunnen zien hoe de sommeliers tot hun blendkeuze komen.
Van de winnende blend wordt een limited edition gemaakt van 1000 flessen met de naam van de winnende sommelier op het etiket. Deze limited edition wordt gedistribueerd naar 14 landen binnen Europa, Azië en de USA
Deelnemende sommeliers WMC 2020:
- Bart van Brummelen – Kist vol kurken
- Rianne Ogink – Zoldering Amsterdam
- Jeroen Binder – 1910 Eindhoven
- Corine Vink – Amused Food and Wine
- Loesje Clement – Chocolat
- Pauline Struijk – Restaurant Sillyfox
- Edgaras Razminas – Lindehof Nuenen (Sommelier van het jaar 2019)
- Joey Lange – Restaurant Fred
- Randy Bouwer – Restaurant Vigor Vught
- Nicole Oosthoek – De Nederlanden (Vreeland)